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Recette d'abricots au four

Recette d'abricots au four

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Un dessert d'été très facile avec seulement 3 ingrédients. Vous pouvez facilement le préparer pour plus de personnes - comptez environ 2 à 3 abricots et 20 g d'amandes hachées et de sucre par personne.

1 personne a fait ceci

IngrédientsPortions : 4

  • 12 à 15 abricots frais mûrs
  • 80g d'amandes
  • 80 g de sucre mou brun clair
  • crème fouettée ou glace vanille pour servir

MéthodePréparation :10min ›Cuisine :25min ›Prêt en :35min

  1. Préchauffez votre four à 180 C / Gaz 4. Placez les amandes sur une plaque allant au four et faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient parfumées, pendant que le four préchauffe.
  2. Lavez les abricots, coupez-les en deux et retirez les noyaux. Couper les abricots en quartiers et les disposer en superposition dans des plats à gratin individuels ou un plat allant au four.
  3. Hacher finement les amandes et mélanger avec le sucre. Répartir sur les abricots et cuire jusqu'à ce que les abricots bouillonnent, 20 à 25 minutes.
  4. Servir tiède ou à température ambiante avec de la chantilly ou de la glace vanille.

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Abricots au four au romarin, orange et vanille

Sauvez les abricots laineux avec cette recette. Photo: William Meppem Difficulté Facile Diététique Sans Gluten

Les abricots sont un fruit si délicieux, magnifique à cette époque de l'année, la fin parfaite d'un barbecue. Mais ils sont aussi souvent décevants laineux ou trop fermes et acides. Échangez-les, si vous n'avez pas eu de chance, en les cuisant à four chaud. La chaleur restitue leurs caractéristiques crémeuses, florales et fruitées, accentuées ici par l'ajout du romarin, de l'orange et de la vanille. Servis tièdes ou froids avec la crème au yaourt, ils sont délicieux pour le dessert, mais aussi assez légers pour le petit-déjeuner.


Abricots, Cannelle & Vanille

Je veux dire juste parler et écrire à ce sujet, ça me donne envie de répéter cette recette aujourd'hui. La première cuisson a disparu moins d'une demi-heure après sa cuisson. J'ai à peine réussi à prendre des photos avant que ma famille ne commence à creuser.

La cannelle, la cassonade, la vanille et le beurre rendront n'importe quel dessert délicieux et décadent. Ajoutez cela sur les abricots et vous avez un dessert gagnant. C'est délicat, pas trop sucré avec un léger goût amer sous-jacent des abricots. Recouvrez-le de votre glace préférée et des abricots tièdes et de leur sirop, mélangés à la glace fondante vous donneront juste envie de ralentir le temps. Vraiment!!


Résumé de la recette

  • 4 ½ tasses d'abricots secs
  • 4 ½ tasses d'eau bouillante
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 1 paquet (1,75 once) de pectine de fruits en poudre
  • 7 tasses de sucre blanc
  • ¼ tasse de jus de citron

Faire tremper les abricots dans de l'eau bouillante dans un bol jusqu'à ce qu'ils soient hydratés, environ 30 minutes. Mélanger les abricots, l'eau restante et l'extrait de vanille dans un robot culinaire, en travaillant par lots, jusqu'à homogénéité mais toujours légèrement en morceaux.

Mélanger le mélange d'abricots avec la pectine dans une grande casserole à feu moyen jusqu'à ébullition. Ajouter le sucre et le jus de citron faire bouillir jusqu'à ce que le sucre soit dissous, 1 à 2 minutes.

Stériliser les bocaux et les couvercles dans l'eau bouillante pendant au moins 5 minutes. Emballez la confiture d'abricots dans les bocaux chauds et stérilisés, en remplissant les bocaux jusqu'à 1/4 de pouce du haut. Passez un couteau ou une fine spatule à l'intérieur des pots après les avoir remplis pour éliminer les bulles d'air. Essuyez les bords des bocaux avec un essuie-tout humide pour enlever tout résidu de nourriture. Recouvrir de couvercles et visser les anneaux.

Placer une grille au fond d'une grande marmite et remplir à moitié d'eau. Porter à ébullition, puis déposer délicatement les bocaux dans la casserole à l'aide d'un support. Laissez un espace de 2 pouces entre les pots. Versez plus d'eau bouillante si nécessaire jusqu'à ce que le niveau d'eau soit d'au moins 1 pouce au-dessus du sommet des bocaux. Porter l'eau à ébullition, couvrir la casserole et mélanger pendant 10 minutes.

Retirez les pots de la marmite et placez-les sur une surface recouverte de tissu ou de bois, à plusieurs pouces d'intervalle, jusqu'à ce qu'ils refroidissent, environ 1 heure. Une fois refroidi, appuyez sur le haut de chaque couvercle avec un doigt, en vous assurant que le joint est hermétique (le couvercle ne bouge pas du tout vers le haut ou vers le bas). Conserver dans un endroit frais et sombre.


Porc et abricots mijotés

Préchauffer le four à 150°C. Pour préparer le porc, mélanger le cumin, le paprika, le sel et le poivre et saupoudrer uniformément sur le porc pour l'enrober légèrement.Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une grande poêle à fond épais et faire revenir le porc à feu vif, en travaillant par lots de manière à ne pas surcharger la casserole. Ajouter plus d'huile au besoin entre les lots. Transférer le porc dans un grand plat allant au four pendant qu'il brunit.

Ajouter l'oignon et le gingembre dans la poêle et remuer à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés (environ 5 minutes). Ajouter le bouillon et le zeste et le jus d'orange et porter à ébullition, en remuant pour lever les brunissements éventuels. Répartir les abricots autour du porc et verser la sauce piquante sur le dessus. Couvrir et cuire au four pendant 2 ½ heures. Le porc et les abricots cuits lentement peuvent être préparés à l'avance jusqu'à ce stade, conservés au réfrigérateur jusqu'à 48 heures ou congelés et réchauffés au besoin. Remettre à température ambiante puis réchauffer dans un four à 180°C jusqu'à ce que le tout soit bien chaud (20-30 minutes).

Au moment de servir, mélanger les olives et le persil dans le porc chaud. Servir avec des épinards fanés.


Crème au four à la vanille et aux abricots pochés

Mettez le sucre dans une casserole, fendez les gousses de vanille dans le sens de la longueur et grattez les graines avec la pointe d'un couteau en les mélangeant au sucre du bout des doigts. Verser le lait et porter presque à ébullition. Retirez du feu et laissez refroidir 30 minutes.

Préchauffer le four à 150°C/thermostat 3. Battre ensemble 3 œufs entiers et 3 jaunes dans un bol (conserver les 3 blancs d'œufs pour une autre recette), puis filtrer le lait et incorporer la crème. Passer le mélange au tamis dans un pichet, puis verser dans un moule à gâteau en forme d'anneau antiadhésif de 23 cm ou un moule à gelée en métal. Mettez le moule dans un petit plat à rôtir et versez de l'eau chaude, non bouillante, dans le plat à rôtir jusqu'à ce qu'elle arrive à mi-hauteur du moule. Cuire au four pendant 40-45 minutes jusqu'à ce qu'il soit pris mais encore légèrement tremblotant.

Sortez le moule du four et sortez le moule de l'eau chaude. Laisser refroidir à température ambiante puis réfrigérer au moins 2 heures.

Coupez les abricots en deux et retirez les noyaux. Ouvrir les gousses de vanille en deux dans le sens de la longueur, gratter les graines à l'aide d'un couteau et les mélanger au sucre du bout des doigts. Mettre le sucre vanillé, 500 ml d'eau et les gousses de vanille dans une casserole et laisser sur feu doux jusqu'à dissolution du sucre en remuant de temps en temps. Porter à ébullition et ajouter les abricots. Ramener à ébullition jusqu'à ce que les abricots soient juste tendres lorsqu'on les pique avec un bâtonnet à cocktail. Cela dépendra de la maturité de vos fruits, alors gardez un œil sur eux. Soulevez les abricots du sirop avec une écumoire. Remettre le sirop sur le feu et faire bouillir rapidement jusqu'à réduction de moitié. Ajouter le jus de citron, laisser refroidir, puis filtrer sur les fruits. Réfrigérer les abricots ou servir à température ambiante.

Pour démouler le cercle de crème au four, appuyez légèrement du bout des doigts sur les bords extérieur et intérieur pour briser le sceau du moule. Tremper 15 secondes dans un bol d'eau chaude non bouillante. Secouez-le doucement puis retournez-le dans une assiette. Servir avec les abricots.


Remarques sur cette recette

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Où est la recette complète - pourquoi ne puis-je voir que les ingrédients ?

Chez Eat Your Books, nous aimons les bonnes recettes – et les meilleures viennent de chefs, d'auteurs et de blogueurs qui ont passé du temps à les développer et à les tester.

Nous vous avons aidé à localiser cette recette, mais pour les instructions complètes, vous devez vous rendre à sa source d'origine.

Si la recette est disponible en ligne, cliquez sur le lien « Afficher la recette complète » - sinon, vous devez posséder le livre de cuisine ou le magazine.


Abricots secs au four avec noix Cevizli kuru kayisi tatlisi

Alors que je me prépare pour mon prochain cours de cuisine turque le 10 mai, je n'ai pas pu résister à partager ce délicieux dessert de notre classe, abricots secs au four farcis aux noixdans le nouveau format de fiche de recette. Un régal si facile, mais délicieux et sain, si vous aussi vous aimez essayer.

Les abricots secs regorgent de bienfaits et de saveurs, une délicieuse collation.

L'abricot est l'un des fruits les plus prolifiques de la Turquie. En raison de leur abondance, une partie de la récolte annuelle est mise à sécher sous le chaud soleil d'été afin d'être appréciée toute l'année. Malatya, une ville du sud-est de la Turquie, est particulièrement réputée pour ses excellents abricots secs qui sont exportés dans le monde entier. Vous pouvez trouver des abricots secs dans la plupart des magasins de nos jours, le magasin turc en ligne Tulumba.com les propose également si vous habitez aux États-Unis.

La farce aux noix est délicieuse et saine dans les abricots secs

Les abricots sont d'excellentes collations, ils regorgent de fibres, d'antioxydants et leur saveur naturellement riche et merveilleuse est la cerise sur le gâteau. Ce dessert facile est idéal pour les fêtes, à partager avec des amis ou en famille ou tout simplement pour se faire plaisir. Je espère que vous l'apprécierez.


  • 2 abricots, coupés en deux et dénoyautés
  • 3 cuillères à soupe de flocons d'avoine à l'ancienne
  • 1 cuillères à soupe d'amandes effilées
  • 1 1/2 cuillères à soupe de sucre brun clair
  • 1/4 cuillère à café de cannelle
  • 1/8 cuillère à café de gingembre moulu
  • Pincée de sel
  • 3 cuillères à soupe de beurre non salé, fondu
  • Yaourt pour servir (facultatif)

Ajuster la grille du four à la position médiane et préchauffer le four à 425 °F. Placer les abricots coupés dans un plat allant au four.

Dans un petit bol, fouetter ensemble les flocons d'avoine, les amandes, la cassonade, la cannelle, le gingembre et le sel. Ajouter le beurre fondu et mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Répartir la garniture d'avoine uniformément sur les abricots, en formant un monticule sur chaque fruit. Cuire au four jusqu'à ce que les flocons d'avoine soient dorés et les abricots tendres, environ 25 minutes. Laisser refroidir un peu puis servir tiède ou à température ambiante, avec du yaourt à part si désiré.


Biscotti aux canneberges et aux abricots : Recette de biscotti classique 4 façons Kristine S Kitchen - Ils sont cuits deux fois pour qu'ils sèchent et sont généralement trempés dans du vin de dessert.

Biscotti aux canneberges et aux abricots : Recette de biscotti classique 4 façons Kristine S Kitchen - Ils sont cuits deux fois pour qu'ils sèchent et sont généralement trempés dans du vin de dessert.. Les biscotti aux fruits secs sont absolument merveilleux pour le thé ou le café chaud du matin. Les biscotti aux amandes et aux abricots faits maison ne coûtent que quelques centimes et peuvent être conservés au congélateur. Le meilleur, c'est que vous pouvez ranger les biscottis cuits au four dans le congélateur, où ils ne seront pas aussi gros. La recette en fait assez pour en emballer pour un ami et garder le reste pour vous ! (dernière mise à jour le 11 décembre 2020). Évaluez cette recette cuire 10 à 12 minutes à 375 degrés sur une plaque à pâtisserie sans parchemin.

J'ai suivi les instructions comme indiqué sauf pour la deuxième cuisson. Ces biscotti végétaliens aux canneberges et aux amandes sont un régal classique pour la saison des fêtes. Les biscotti aux abricots et aux canneberges feront également un joli cadeau de Noël. Retourner les biscottis et cuire 5 minutes de plus. (dernière mise à jour le 11 décembre 2020).

Biscotti à la pistache et aux canneberges Pursuits sucrés et salés de www.sweetandsavourypursuits.com Ces biscotti végétaliens aux canneberges et aux amandes sont un régal classique pour la saison des fêtes. Le biscotti à l'orange et aux canneberges est un mélange de saveurs parfait et constitue un cadeau de vacances délicieux et délicieux ! Beaucoup d'entre eux, vous trouverez des recettes ici sur le site. Les biscotti aux abricots et aux canneberges feront également un joli cadeau de Noël. Pour une touche d'originalité, achetez une tasse spéciale ou une tasse à café. J'ai suivi les instructions comme indiqué sauf pour la deuxième cuisson. Les biscotti aux amandes et aux abricots frais faits maison ne coûtent que quelques centimes et peuvent être conservés au congélateur. La meilleure partie est que vous pouvez ranger les biscottis cuits au four dans le congélateur, où ils ne seront pas aussi gros. C'est là qu'intervient ce biscotti à l'orange et aux canneberges.

Biscotti di prato o cantucci la recette originale.

Dégustez un verre avec des biscotti assis autour du feu à Noël ou simplement trempez-vous. Je préfère un biscotti un peu moelleux au milieu et croustillant à l'extérieur. Weizenmehl, brauner zucker (zucker, karamellzuckersirup, zuckerrohr), eier, zucker, mandeln, rapsöl, 7% canneberges (canneberge. Recette facile de biscotti à la pistache et aux abricots de martha stewart ! là en quelque sorte. Voir plus d'idées sur les biscotti, recette de biscotti, biscotti aux amandes. Les biscotti aux amandes et aux abricots frais faits maison sont des penny par pièce et peuvent être conservés au congélateur et la meilleure partie est que vous pouvez ranger les biscotti cuits au four dans le congélateur, où ils ont gagné& Barres aux amandes et aux zestes d'orange confite Les biscotti ne sont pas comme les autres biscuits. Le biscotti à l'orange et aux canneberges est un parfait mélange de saveurs et constitue un cadeau de vacances délicieux et délicieux ! Les biscotti aux abricots et aux canneberges feront également un joli cadeau de Noël. Ils sont cuits deux fois pour qu'ils abricot et amandes biscotti dibella famiglia de www.dibellafamiglia.com 4:35 nourriture quotidienne 29 457 просмотров.

J'ai compilé une liste alphabétique de biscotti par saveur ou ingrédient. Weizenmehl, brauner zucker (zucker, karamellzuckersirup, zuckerrohr), eier, zucker, mandeln, rapsöl, 7% canneberges (canneberge. C'est là qu'intervient ce biscotti à l'orange et aux canneberges. 4:35 nourriture quotidienne 29 457 просмотров. Abricot et canneberge biscotti faites aussi un beau cadeau de Noël.

Biscotti Abricot Amande Dibella Famiglia de www.dibellafamiglia.com Ajouter le mélange de farine au mélange humide. Sarah Carey, rédactrice en chef de la cuisine de tous les jours, démontre cette recette simple. Ils sont cuits deux fois pour qu'ils sèchent et sont généralement trempés dans du vin de dessert. Les biscottis aux abricots et aux canneberges feront également un joli cadeau de Noël. (dernière mise à jour le 11 décembre 2020). Ceux-ci ont commencé avec juste des amandes et le. Weizenmehl, brauner zucker (zucker, karamellzuckersirup, zuckerrohr), eier, zucker, mandeln, rapsöl, 7% canneberges (canneberge. 3 1/4 tasses de farine tout usage, 1 cuillère à soupe de levure chimique, 1/4 cuillère à café de sel, 1 1/2 tasses de sucre, 10 cuillères à soupe (1 1/4 bâtons) non salé.

Retourner les biscottis et cuire 5 minutes de plus.

J'ai suivi les instructions comme indiqué sauf pour la deuxième cuisson. Ce lien renvoie vers un site externe. Le biscotti à l'orange et aux canneberges est un mélange de saveurs parfait et constitue un cadeau de vacances délicieux et délicieux ! Ils sont cuits deux fois pour qu'ils sèchent et sont généralement trempés dans du vin de dessert. Beaucoup d'entre eux, vous trouverez des recettes ici sur le site. Biscotti di prato o cantucci la recette originale. Mon amie italienne a partagé sa recette familiale pour ce délicieux biscotti. Mais il y a tellement de combinaisons différentes. Ceux-ci ont commencé avec juste des amandes et les canneberges et les abricots secs ont été travaillés d'une manière ou d'une autre. C'est là qu'intervient ce biscotti à l'orange et aux canneberges. 3 1/4 tasses de farine tout usage, 1 cuillère à soupe de levure chimique, 1/4 cuillère à café de sel, 1 1/2 tasse de sucre, 10 cuillères à soupe (1 1/4 bâtonnets) non salé. Ceux-ci ont commencé avec juste des amandes et le. Ils sont cuits deux fois pour qu'ils abricot amandes biscotti dibella famiglia de www.dibellafamiglia.com.

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Biscotti à la pistache enrobé de chocolat Marques Reynolds de www.reynoldsbrands.com Je préfère un biscotti un peu moelleux au milieu et croustillant à l'extérieur. Pour une touche d'originalité, achetez une tasse spéciale ou une tasse à café et. C'est une délicieuse gâterie sucrée. Évaluez cette recette cuire 10 à 12 minutes à 375 degrés sur une plaque à pâtisserie sans parchemin. Ces biscotti végétaliens aux canneberges et aux amandes sont un régal classique pour la saison des fêtes. Par la bonne cuisine d'essai d'entretien ménager. Ils sont cuits deux fois pour qu'ils abricot amandes biscotti dibella famiglia de www.dibellafamiglia.com. J'ai compilé une liste alphabétique de biscotti par saveur ou ingrédient.

Barres aux amandes et aux zestes d'orange confite

Je préfère un biscotti un peu moelleux au milieu et croustillant à l'extérieur. Ajouter le mélange de farine au mélange humide. Mais il y a tellement de combinaisons différentes. Les biscottis aux abricots et aux canneberges feront également un joli cadeau de Noël. J'ai suivi les instructions comme indiqué sauf pour la deuxième cuisson. Ce lien renvoie vers un site externe. Ceux-ci ont commencé avec juste des amandes et le. Dégustez un verre avec des biscotti assis autour du feu à Noël ou simplement trempez-vous. Sarah Carey, rédactrice en chef de la cuisine de tous les jours, démontre cette recette simple. 4:35 nourriture quotidienne 29 457 просмотров. Ajouter les amandes, les canneberges et les abricots. Ceux-ci ont commencé avec juste des amandes et les canneberges et les abricots secs ont été travaillés d'une manière ou d'une autre. L'histoire des biscotti a ses origines dans la région des Abruzzes où les agriculteurs les cuisaient au siècle dernier.

Évaluez cette recette cuire 10 à 12 minutes à 375 degrés sur une plaque à pâtisserie sans parchemin. Ceux-ci ont commencé avec juste des amandes et le. 3 1/4 tasses de farine tout usage, 1 cuillère à soupe de levure chimique, 1/4 cuillère à café de sel, 1 1/2 tasse de sucre, 10 cuillères à soupe (1 1/4 bâtonnets) non salé. Ils sont cuits deux fois pour qu'ils sèchent et sont généralement trempés dans du vin de dessert. Les biscotti aux amandes et aux abricots faits maison ne coûtent que quelques centimes et peuvent être conservés au congélateur. Le meilleur, c'est que vous pouvez ranger les biscottis cuits au four dans le congélateur, où ils ne seront pas aussi gros.

Mais il y a tellement de combinaisons différentes. 3 1/4 tasses de farine tout usage, 1 cuillère à soupe de levure chimique, 1/4 cuillère à café de sel, 1 1/2 tasse de sucre, 10 cuillères à soupe (1 1/4 bâtonnets) non salé. Ceux-ci ont commencé avec juste des amandes et les canneberges et les abricots secs ont été travaillés d'une manière ou d'une autre. Ils sont cuits deux fois pour qu'ils sèchent et sont généralement trempés dans du vin de dessert. Les biscotti aux amandes et aux abricots frais faits maison ne coûtent que quelques centimes et peuvent être conservés au congélateur. La meilleure partie est que vous pouvez ranger les biscottis cuits au four dans le congélateur, où ils ne seront pas aussi gros.

Ceux-ci ont commencé avec juste des amandes et les canneberges et les abricots secs ont été travaillés d'une manière ou d'une autre. Les biscotti aux amandes et aux abricots frais faits maison ne coûtent que quelques centimes et peuvent être conservés au congélateur. La meilleure partie est que vous pouvez ranger les biscottis cuits au four dans le congélateur, où ils ne seront pas aussi gros. Dégustez un verre avec des biscotti assis autour du feu à Noël ou simplement trempez-vous. Mon amie italienne a partagé sa recette familiale pour ce délicieux biscotti. Par la bonne cuisine d'essai d'entretien ménager.

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Source : static1.squarespace.com

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Source : static1.squarespace.com

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Ceux-ci ont commencé avec juste des amandes et les canneberges et les abricots secs ont été travaillés d'une manière ou d'une autre.

Source : www.reynoldsbrands.com

Ceux-ci ont commencé avec juste des amandes et le.

Les biscotti ne sont pas comme les autres biscuits.

Comment faire des biscottis aux canneberges et aux amandes.

Ceux-ci ont commencé avec juste des amandes et les canneberges et les abricots secs ont été travaillés d'une manière ou d'une autre.

Source : www.sweetandsavourypursuits.com

Recette facile de biscotti à l'abricot et à la pistache de martha stewart!

Source : kitchenconfidante.com

Ceux-ci ont commencé avec juste des amandes et le.

Source : imagesvc.meredithcorp.io

Les biscotti aux fruits secs sont absolument merveilleux pour le thé ou le café chaud du matin.

Source : www.thefullhelping.com

J'ai compilé une liste alphabétique de biscotti par saveur ou ingrédient.

Source : media.foodnetwork.ca

Je préfère un biscotti un peu moelleux au milieu et croustillant à l'extérieur.

Ces biscotti personnifient juste un régal croquant de vacances !

Mon amie italienne a partagé sa recette familiale pour ce délicieux biscotti.

Mon amie italienne a partagé sa recette familiale pour ce délicieux biscotti.

Source : www.reynoldsbrands.com

J'ai suivi les instructions comme indiqué sauf pour la deuxième cuisson.

Source : imagesvc.meredithcorp.io

J'ai suivi les instructions comme indiqué sauf pour la deuxième cuisson.

C'est là qu'intervient ce biscotti à l'orange et aux canneberges.

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Ils sont cuits deux fois pour qu'ils abricot amandes biscotti dibella famiglia de www.dibellafamiglia.com.

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Les biscottis aux abricots et aux canneberges feront également un joli cadeau de Noël.

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Sarah Carey, rédactrice en chef de la cuisine de tous les jours, démontre cette recette simple.

Biscotti amande canneberge, biscotti sans gluten, biscotti paléo.

Beaucoup d'entre eux, vous trouverez des recettes ici sur le site.

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