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Rapport hebdomadaire du chef et du menu : la semaine du 17 juin 2013

Rapport hebdomadaire du chef et du menu : la semaine du 17 juin 2013


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Chaque semaine, nous jetons un coup d'œil à de nouveaux chefs et menus qui sont apparus à travers le pays. Voici le résumé de cette semaine :

New York
Lincoln Ristorante : Cet été, Lincoln Ristorante propose un menu toscan célébrant la nourriture et le vin de la région, selon un communiqué de presse. Le menu proposera des plats tels que des viandes grillées copieuses, des haricots, des produits et du gibier, comme le Coniglio alla Toscana, le lapin farci à la saucisse de lapin, les poivrons rouges, le fenouil, les olives vertes, la roquette et les amandes, et des vins comme Chianti et Brunello. Le chef Jonathan Benno a voyagé à travers la Toscane et apporte maintenant cette inspiration à son menu avec ses propres interprétations.

Sans titre au Whitney : Selon un communiqué, Sans titre au Whitney sur Madison Avenue a ramené des sacs de pique-nique pour l'été. Les plats au menu comprendront des choix tels que du café et du jus de fruits frais, du granola aux baies, des frittatas aux blancs d'œufs, des variantes de hamburgers, de la salade d'épinards et des sandwichs au poulet grillé. Prenez un sac de plats délicieux de Untitled si vous êtes en déplacement cet été.

Le grill de la mer : Le grill de la mer au Rockefeller Center a désormais un nouveau chef : le chef Yuhi Fujinaga, selon un communiqué de presse. Fujinaga est né au Japon et a grandi à Hawaï, donc beaucoup de ses plats le reflètent, comme un bar noir cuit à la vapeur, au pastrami d'espadon saumuré et fumé, et il ramène également un favori des fans de l'été, le homard grillé du Maine pot. Le Sea Grill lancera également un nouveau programme de sushi et de saké cet été.

Maison Première : Pour le 4 juillet de cette année, rendez-vous Maison Première sur Bedford Avenue pour des spécialités culinaires. Selon un communiqué, la chef Lisa Giffen servira des huîtres, des fruits de mer réfrigérés et d'autres spécialités, comme des sandwichs au poulet barbecue et une ébullition de fruits de mer, et des s'mores de crème glacée seront disponibles pour seulement 9 $. Les petites bouchées commencent à midi avec le dîner à partir de 17h.

Restaurant Joe Allen : Venir à Restaurant Joe Allen Pour "Mexican Monday" où ils proposent une authentique cuisine mexicaine réconfortante, selon un communiqué de presse. Le chef exécutif Victor Flores prépare des plats comme les tacos de cochinita pibil (porc effiloché) et les quesadillas au homard du Maine et au fromage Monterey Jack.

Le restaurant de Brooklyn : Le restaurant de Brooklyn est connu pour ses sandwichs sculptés à la main et à base de charcuterie, selon un communiqué. Leurs sandwichs au corned-beef et au pastrami sont empilés sur leurs célèbres sandwichs, comme le combo pastrami chaud et corned-beef ou le combo pastrami et dinde reuben. Ils proposent également des hamburgers et des salades comme un cheeseburger au pastrami ou une salade de pastrami du chef.

Maison de bande : C'est le mois national du steakhouse à Maison de bande où vous pouvez célébrer avec une côte de bœuf vieillie à sec de 34 oz pour deux à n'importe quel de leurs emplacements, selon un communiqué de presse. Pour réserver, rendez-vous sur leur site Internet.

Grain de la ville : Selon un communiqué de presse, les chefs Mark Gaier et Clark Frasier du Maine's Flèches et Crique MC Perkins organisera un dîner le 25 juin à Grain de ville. Ils serviront des grands classiques et des plats italiens qu'ils serviront dans leur nouveau restaurant, MC Medici (à Boston), comme des mini hamburgers de veau et du jarret d'agneau.

Giovanni Rana Pastificio & Cucina : Le lundi 24 juin à 18h30, Giovanni Rana Pastificio & Cucina of Chelsea Market accueillera le cours de pâtes Green Market, selon un communiqué de presse. Les invités peuvent choisir dans un panier de pâtes et ajouter des légumes, apprendre à rouler et à mouler les pâtes et incorporer les ingrédients frais. Après, les invités dîneront ensemble à Giovanni Rana.

Terrasse Hudson : Ce 4 juillet, le 37e Le spectaculaire feu d'artifice annuel de Macy's aura lieu à Terrasse Hudson, selon un communiqué. Il y aura de la musique en direct du groupe Zydeco de Dr. Zsa, Bar Top Bandits et du DJ Niko de The Cut. Il y aura un barbecue familial sans fin, des cocktails préparés par d'excellents barmans et le chef «Chopped» de Food Network, Jordan Andino, sera présent. Pabst Blue Ribbon organisera également une tombola et des cadeaux, et il y aura une after après le feu d'artifice.

Texas
Plongée dans le vin de Max : Le chef Patrick Russell de Plongée dans le vin de Max à Dallas présente un nouveau menu d'été, selon Magazine d'accompagnement. Le nouveau menu propose des plats plus légers comme une salade de roquette et de pêche ou une soupe de courge jaune, et d'autres choix comme les pétoncles et le caviar du Texas, le houmous de pois à coque violette et les mini-dogs de maïs au crabe bleu.

Californie
Goose et Gander : Pour des cocktails, de la musique et de la bonne bouffe à Sainte-Hélène, Oie et Gander est l'endroit où aller. Selon un communiqué, G&G dispose d'un bar au sous-sol et d'un patio où il y a de la musique live tous les dimanches de l'été jusqu'au 18 août de 13h à 17h. Leur menu propose des plats comme des gnocchis au lait entier et au pesto de truffe blanche, ainsi que des hamburgers servis avec des frites à la graisse de canard.

Trois soixante-dix cuisine commune + boisson : Chef et propriétaire de Trois soixante-dix cuisine commune + boisson à Laguna Beach, Ryan Adams, présente un nouveau menu d'été pour ce restaurant de la plage, selon un communiqué de presse. Le menu comprend son burger de 10 serviettes et sa poutine avec côtes levées, poireaux, cheddar, crème de raifort et morceaux de bacon. Idéal pour prendre de la nourriture si vous assistez au 80e anniversaire de la Concours des Maîtres.

Amaya La Jolla : Hébergement de plus de 300 étiquettes de vin et spectacles nocturnes, Amaya La Jolla est l'un des meilleurs nouveaux restaurants italiens de San Diego. Selon un communiqué de presse, les plats populaires du chef Camron Woods comprennent des crevettes épicées au chili et à la lime et du saumon royal avec de la purée de panais et il y a des spécialités du sud, comme des crevettes et du gruau, tous les jours.

Addison : Dans le nord San Diego, Addison offre aux convives une expérience de restaurant incroyablement raffinée avec des menus de dégustation et d'excellents choix de vins. Selon un communiqué, le chef William Bradley propose des articles comme les huîtres Kumamoto avec gelée de fenouil et velouté de maïs blanc (une sauce à base de bouillon) avec du bacon braisé. Il y a aussi des dégustations de vin tous les vendredis de l'été sur leur terrasse, une partie de leur programme d'éducation au vin qui a continuellement gagné un Grand Wine Spectator prix.

Le restaurant à Meadowood : Selon un communiqué de presse, Le restaurant de Meadowood à Napa Valley a annoncé les chefs et les restaurants de leur événement, The Twelve Days of Christmas at Meadwood Napa Valley, qui se déroulera du 6 au 21 décembre de cette année, animé par le chef Christopher Kostow. Certains des chefs participants incluent Andy Ricker ok Pok Pok à Portland et à New York, Ashley Christensen de Poole's Diner à Raleigh, Caroline du Nord, et Rasmus Kofoed de Geranium au Danemark.

Florence
Hôtel Brunelleschi : Selon Voyage de motivation, Chef Simone Bertaccini de Hôtel Brunelleschi à Florence a introduit un nouveau menu d'été. Il comprendra des plats tels que des plats toscans classiques avec des anchois comme l'un des principaux ingrédients. Certaines choses que vous pouvez vous attendre à voir sont des anchois en couche dans sa cuisson de pommes de terre et de tomates et une glace à l'anchois avec des feuilles de sauge frites.

Louisiane
La Cabane Restaurant : Selon Mangeur, Le restaurant de la cabane à Burnside, en Louisiane, vient d'annoncer un nouveau chef cuisinier, le chef Troy Mendoza. Mendoza est originaire de La Nouvelle Orléans et apporte son expérience en tant que chef exécutif au Mason's Grill, ainsi qu'au Court of Two Sisters et au K-Paul's au restaurant The Cabin. Il continuera à cuisiner dans l'esprit des recettes créoles et cajuns de The Cabin.

Royaume-Uni
Le Hambrough : Darren Beevers a été nommé nouveau chef cuisinier d'un hôtel sur une île au large des côtes du Royaume-Uni, Le Hambrough, selon la radio de l'île de Wight. Il veut apporter son propre style à la nourriture et promet de la créativité, en utilisant du poisson frais qu'il pêche chaque jour ainsi que d'autres gibiers et légumes frais. Pour le vérifier, visitez la station et réservez ici.

Nous sommes toujours à la recherche de conseils sur les nouveaux chefs et les menus de saison, alors si vous pensez qu'il y en a que nous avons manqué, faites-le nous savoir !


Nos 50 recettes saines les plus populaires

Vous cherchez quelques recettes bonnes pour vous à ajouter à votre rotation hebdomadaire ? Comptez à rebours les 50 recettes saines que nos fans de Food Network aiment le plus.

Relatif à:

Photo par : Tara Donne ©FOOD NETWORK : 2012, Television Food Network, G.P.

Photo par : Matt Armendariz ©2013, Television Food Network, G.P. Tous les droits sont réservés

Photo par : Armando Rafael Moutela ©FOOD NETWORK : 2012, Television Food Network, G.P. Tous les droits sont réservés.

Photo de : Stephen Johnson ©2014, Television Food Network, G.P. Tous les droits sont réservés

Photo de : Stephen Johnson ©2014, Television Food Network, G.P. Tous les droits sont réservés

Photo de : Matt Armendariz ©2012, Television Food Network, GP. Tous les droits sont réservés.

Photo de : Stephen Johnson ©2014, Television Food Network, G.P. Tous les droits sont réservés.

Photo par : Antonis Achilleos

Photo de : Stephen Johnson ©2014, Television Food Network, G.P. Tous les droits sont réservés

Photo par : Antonis Achilleos

Photo de : Stephen Johnson ©2014, Television Food Network, G.P. Tous les droits sont réservés.

Photo de : Matt Armendariz ©2014, Television Food Network, G.P. Tous les droits sont réservés.

Photo de : Stephen Johnson ©2014, Television Food Network, G.P. Tous les droits sont réservés

©2012, Réseau de télévision alimentaire, G.P. Tous les droits sont réservés

Photo de : Matt Armendariz ©2014, Television Food Network, G.P. Tous les droits sont réservés

Photo de : Tara Donne ©Food Network

Photo de : Armando Rafael Moutela ©2012, Television Food Network, G.P. Tous les droits sont réservés.

N°50 : Poulet Marsala aux Herbes

Nappé de champignons sautés hypocaloriques et de tomates séchées, ce plat est à la fois sain et satisfaisant. Un peu de beurre va un long chemin dans la sauce et mdash juste une touche ajoute une richesse crémeuse.

N° 49 : Gâteau quatre-quarts au yogourt citronné

L'huile d'olive saine pour le cœur et le yogourt grec riche en protéines remplacent le beurre dans ce quatre-quarts citronné. Les blancs d'œufs aident également à réduire les calories, les graisses et le cholestérol.

N°48 : Sloppy Joes

Ces sloppy joes charnus de style cafétéria ont toute la saveur du sandwich sur lequel vous avez grandi, mais ils sont extra-maigres, vous pouvez donc vous sentir bien de les préparer pour votre famille.

N° 47 : Saumon poêlé avec salade de chou frisé et pommes

La star de ce plat est la salade de chou frisé. C'est croquant, acidulé et sucré !

N°46 : Soupe aux lentilles et légumes d'Ina

Faites confiance à Ina et à sa recette de soupe saine aux lentilles et légumes. Le favori des fans a remporté des centaines de critiques 5 étoiles.

N°45 : Smoothie aux baies mélangées et à la banane

Si vous ne disposez que de 5 minutes, vous avez le temps de préparer ce petit-déjeuner ou cette collation riche en nutriments et à 5 ingrédients.

N°44 : Petit Déjeuner Casserole

Cuisiner sainement ne signifie pas toujours utiliser des produits faibles en gras. Le cheddar entier et le parmesan ensemble sont si satisfaisants dans cette casserole facile à préparer qu'un peu va un long chemin.

N° 43 : Saumon grillé de Giada avec glaçage à la moutarde aux herbes

Il faut moins de 20 minutes pour préparer le succulent saumon grillé 5 étoiles de Giada. Préparez-le pour le dîner un soir et utilisez les restes pour garnir les légumes verts ou en faire une salade de saumon plus tard dans la semaine.

N° 42 : Whole30 Bacon et Coquetiers

Tout ce dont vous avez toujours rêvé d'un petit-déjeuner au restaurant est présent dans cette recette conviviale Whole30, qui est facile à préparer pour une foule.

N° 41 : Tacos au porc à la mijoteuse

Il est impossible de résister à une épaule de porc savoureuse et tendre après avoir été lentement mijotée dans un bouillon de poulet et des épices aromatiques.

N°40 : Soupe de nouilles aux légumes

Cette soupe est aussi bonne pour le dîner que pour le déjeuner - elle est réchauffante et réconfortante et parfaite pour les jours de pluie.

N°39 : Gâteau des anges

Alton ajoute de l'extrait d'orange à son gâteau des anges pour une variation aux agrumes de ce dessert classiquement faible en gras.

N°38 : Compote de myrtilles

Vous n'avez besoin que de 4 ingrédients pour faire cette garniture sucrée aux fruits. Essayez-le sur des flocons d'avoine ou des crêpes de blé entier.

N°37 : Poulet Saltimbocca de Giada

Une bouchée et vous comprendrez pourquoi le poulet Saltimbocca de Giada (fait avec du poulet tendre, des épinards à feuilles, du prosciutto salé et du parmesan) est un favori des fans 5 étoiles.

N°36 : Courge spaghetti et boulettes de viande

Tout le monde adorera la courge spaghetti riche en nutriments lorsque vous aimez les pâtes avec des boulettes de viande juteuses et une marinara maison rapide.

N°35 : Chou-fleur Buffalo avec sauce au fromage bleu

Oubliez les ailes de poulet. Notre chou-fleur Buffalo sain avec sauce au fromage bleu vous offre toute la saveur piquante de Buffalo sans tout le gras et les calories.

N° 34 : Chou-fleur et brocoli rôtis d'Ellie

Faites rôtir un lot de chou-fleur et de brocoli rôtis d'Ellie un dimanche et vous découvrirez de nouvelles façons d'ajouter les légumes à des plats comme des salades, des pâtes et des bols de céréales tout au long de la semaine.

N° 33 : Soupe aux légumes toscane d'Ellie

Préparez une grande quantité de soupe réconfortante remplie de légumes d'Ellie et mangez bien toute la semaine. Il ne faut que 35 minutes pour cuisiner et ne contient que 145 calories et 4 grammes de matières grasses par portion.

N° 32 : Chili aux trois haricots et au bœuf d'Ellie

L'ingrédient secret du copieux chili au bœuf et aux haricots d'Ellie est un piment chipotle audacieux dans une sauce adobo.

N° 31 : Crevettes et gruau au citron et à l'ail

Vous ne trouverez pas de bâtonnets de beurre dans cette nourriture réconfortante. Ne vous inquiétez pas pour la saveur, bien que ces crevettes soient très piquantes grâce au citron et à l'ail.

N°30 : Salade de chou à l'huile et au vinaigre

Cette salade de chou croquante et piquante est parfaite pour tout, de la garniture des hamburgers à la dinde au fait de manger avec du saumon poêlé.

N°29 : Salade de Quinoa

Le quinoa, un « nouvel » ingrédient qui existe depuis des milliers d'années, est une minuscule céréale riche en protéines d'Amérique du Sud. Il est surnommé le "grain miracle" car il cuit plus rapidement que le riz, est pratiquement infaillible et est plus léger et plus nutritif que les autres grains.

N° 28 : Cuisses de poulet teriyaki

Ail et gingembre frais, flocons de piment rouge épicé, graines de sésame grillées et mdash, il y a tellement de choses à aimer dans ces cuisses de poulet simples (et délicieuses).

N° 27 : Sauté de crevettes de Ree

Rempli de couleur, de saveur et de protéines maigres, le Ree's Shrimp Stir Fry est un favori des fans.

N° 26 : Fettuccine Alfredo à faible teneur en calories

Les échanges intelligents comme le fromage à la crème faible en gras et le lait créent une version de la sauce Alfredo qui est toujours soyeuse et riche, mais avec beaucoup moins de gras et de calories que les versions traditionnelles.

N°25 : Poitrines de poulet marinées

Nos poitrines de poulet marinées sont exactement ce que le poulet devrait être : juteux, tendre et tellement polyvalent. Associez-les à une salade verte ou à des légumes cuits à la vapeur pour un repas sain et complet.

N°24 : Petit déjeuner Burrito

Les burritos de petit-déjeuner au blé entier d'Ellie sont une façon de commencer la journée à la main et remplie de légumes.

N°23 : Pudding aux graines de chia de Giada

Le pudding aux graines de chia crémeux et sucré de Giada est un jeu d'enfant à assembler. De plus, c'est assez sain pour être consommé pour un dessert, une collation ou même un petit-déjeuner.

N° 22 : Soupe santé au brocoli et au cheddar

Qui a dit qu'il fallait découper du fromage pour manger sain ? Cette soupe crémeuse remplie de cheddar prouve que bon pour vous peut être tout aussi délicieux.

N°21 : Côtelettes de porc aux pommes et purée de pommes de terre à l'ail

Nos côtelettes de longe de porc avec pommes de terre rattes écrasées sont le repas confortable parfait à préparer par une nuit froide. Et mieux encore, tout est prêt en seulement 40 minutes.

N°20 : Patates douces Hasselback

Les pommes de terre Hasselback sont des pommes de terre entières coupées en éventail, parsemées de beurre, puis rôties. Le résultat est une patate croustillante à l'extérieur et crémeuse à l'intérieur.

N°19 : Filets de porc marinés aux herbes d'Ina

Passez quelques minutes à préparer une marinade aux agrumes et aux herbes dans un sac en plastique, puis ajoutez les filets de porc. Laissez les saveurs se fondre pendant quelques heures ou toute la nuit, faites-les rôtir pendant seulement 15 minutes, et vous verrez pourquoi le plat de porc maigre et savoureux d'Ina est un favori des fans.

N°18 : Les pâtes et fagioli de Rachael

Rachael attribue à son grand-père cette recette réconfortante à faible teneur en matières grasses, un mélange copieux de pâtes ditalini, de haricots cannellini et de légumes.

N°17 : Sauté de Boeuf

"La meilleure chose à propos d'un sauté est que vous pouvez remplacer les légumes que vous aimez le plus", dit Trisha.

N°16 : Gaspacho

La recette d'Alton pour l'été dans un bol utilise des tomates et des concombres mûris sur vigne pour un goût vif et net parsemé d'arômes comme le vinaigre balsamique et le cumin.

N°15 : Haricots Verts au Citron et Ail

Gardez cette recette de haricots verts à l'ail et aux agrumes dans votre poche arrière. Ils vont avec presque tout, ne prennent que 17 minutes à préparer du début à la fin et ne contiennent que 122 calories par portion.

N° 14 : Riz de chou-fleur sain

Partout, les mangeurs soucieux des glucides ont sauté sur la tendance du riz au chou-fleur (et à environ 1/4 des glucides du riz traditionnel, ce n'est pas étonnant pourquoi). Une fois que vous aurez vu à quel point il est facile de préparer ce plat d'accompagnement sain à la maison, vous ne paierez plus jamais pour des variétés achetées en magasin.

N°13 : Ellie's Oven "Frites"

Assouvissez vos envies sans tout le gras et les calories des frites traditionnelles avec la version cuite au four d'Ellie.

N°12 : Poulet à la romaine de Giada

Le poulet savoureux et savoureux de Giada est parfait pour recevoir, puisque vous pouvez le faire cuire à l'avance et simplement le réchauffer au moment de servir.

N° 11 : Saumon de Giada au four dans du papier d'aluminium

La cuisson du saumon dans du papier d'aluminium lui permet de s'imprégner pleinement du jus de citron et de la saveur des herbes sans avoir besoin de graisses ajoutées.

No. 10 : Soupe aux légumes du jardin d'Alton

Tomates, haricots verts, poireaux, carottes, maïs et pommes de terre. ils vont tous dans le pot pour faire la soupe aux légumes du jardin d'Alton. Chaque portion ne contient que 255 calories.

N°9 : Salade de macaronis américains

Empilez ce produit qui plaira à la foule dans un bol lumineux et regardez-le disparaître, c'est le plat de cuisine classique à son meilleur. Cette version utilise moins de mayonnaise que les recettes traditionnelles, mais elle a toute l'onctuosité dont vous rêvez.

N° 8 : Épinards sautés à l'ail

Si vous avez 10 minutes, vous avez le temps de cuisiner les épinards sautés citronnés classiques d'Ina.

N° 7 : Sauté de poulet et de brocoli

Faites mariner le poulet pendant que vous préparez le reste des ingrédients et ce classique à emporter à cuisson rapide est prêt en moins de 30 minutes et c'est plus rapide que la livraison, avec moins de sodium et de gras pour démarrer.

N° 6 : Soupe aux lentilles d'Alton

La soupe nourrissante 5 étoiles d'Alton regorge de lentilles et de légumes. De plus, il compte 372 calories et 8 grammes de gras par portion.

N° 5 : Ellie's Pork Tenderloin avec assaisonnement Rub

Une sauce à base de 6 épices et assaisonnements que vous avez probablement déjà dans votre garde-manger est la clé du tendre plat de porc d'Ellie.

N°4 : Smoothies aux fruits surgelés

Conservez des fruits au congélateur et vous aurez probablement toujours sous la main les ingrédients dont vous avez besoin pour préparer ce smoothie nourrissant et hautement adaptable.

N°3 : les carottes rôties d'Ina

Carottes, huile d'olive, aneth, sel et poivre : c'est tout ce dont vous avez besoin pour faire les carottes rôties préférées des fans d'Ina.

N°2 : les choux de Bruxelles rôtis d'Ina

Les pousses tendres et croustillantes d'Ina sont simplement rôties avec de l'huile d'olive, du sel et du poivre pour un accompagnement classique que vous ne pouvez tout simplement pas battre. Un critique a déclaré que cela avait même séduit les enfants : « Mes enfants ont toujours détesté les choux de Bruxelles, jusqu'à ce que je cuisine cette recette. Ils l'ont adorée !

N°1 : Saumon au four

Gardez cette recette dans votre poche arrière pour les nuits où il semble que vous n'ayez pas le temps de préparer le dîner. Cela ne prend que 20 minutes du début à la fin.


Rapport hebdomadaire du chef et du menu : La semaine du 17 juin 2013 - Recettes

Nous savons que vous êtes toujours à la recherche de recettes de repas en une seule casserole qui gardent le menu frais et amusant. Eh bien, notre bœuf méditerranéen braisé est une recette tout-en-un pleine de confort, de saveur et de flair ! Ça rassemblera la famille autour de la table, et ne sois plus & hellip

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Nos curseurs de porc effiloché tropical sont l'une des meilleures recettes d'autocuiseur que vous ayez jamais goûtées ! L'épaule de porc cuit en un tiers du temps !

Si vous ne faites que des frites dans votre friteuse à air, vous manquez quelque chose. Préparez notre poulet milanais du soir de la semaine ! Cette recette de friteuse à air facile est un succès!

Le thé glacé glacé citronné est l'une de nos friandises rafraîchissantes préférées pour les mois les plus chauds. Servez-le tel quel aux enfants, ou agrémentez-le de tranches de citron !

Perfect Portobello Pizza est parfait pour les végétariens et tous ceux qui veulent des aliments sains, savoureux et différents. Il remplace un gros champignon portobello par une croûte de pizza pâteuse. Encore mieux? Cela peut être fait en moins de dix minutes!

En ce qui concerne le beurre, nous avons trouvé une meilleure façon ! Notre meilleur beurre de pique-nique est la recette parfaite du Memorial Day car il rend tout meilleur!

Besoin d'une recette de gâteau à la dynamite qui fera un feu d'artifice à votre table ? Montrez ensuite vos couleurs patriotiques avec notre délicieux et facile gâteau patriotique Poke. Et si vous n'avez jamais fait de poke cake auparavant, une fois que vous l'aurez essayé, vous deviendrez accro !

Notre Fresh Catch avec beurre d'amande est un festin gastronomique qui sera certainement un succès lors de votre dîner. Soyez un hôte sophistiqué avec cette recette de truite!

Avec autant de maïs frais sur le marché, nous préparons une recette estivale qui ne manquera pas d'impressionner. Essayez notre meilleure soupe de maïs réfrigérée de l'été !

Notre danoise Easy Cheesy Cherry est une recette nostalgique qui vous procurera une sensation de chaleur après une seule bouchée. Laissez-vous tenter par les saveurs sucrées tandis que les souvenirs d'antan reviennent, car cette recette danoise est exactement comme celles que vous aviez l'habitude d'obtenir en plus

Attendez simplement de préparer un plateau de nos ailes de moutarde croustillantes au miel cuites au four pour une fête ou même comme plat principal pour changer de rythme avec quelques accompagnements. Quoi qu'il en soit, vous aurez besoin de beaucoup de serviettes pour profiter de nos ailes sucrées et épicées pleines de saveurs !

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Que se passe-t-il lorsque vous prenez une recette de poulet farci et que vous la combinez avec une recette de moules à muffins ? Vous obtenez nos irrésistibles muffins au poulet farcis! Ce plat est rempli d'une délicieuse garniture au fromage à l'italienne que tout le monde adorera. Ce tout&hellip plus

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M. Food vous a-t-il manqué à la télé aujourd'hui ? Pas de problème, vous pouvez retrouver toutes les recettes de Mr. Food TV, des quatre dernières semaines, directement sur cette page ! Et si vous recherchez une recette d'une semaine précédente, utilisez simplement la barre de recherche située en haut de la page. Toute recette avec une icône de caméra orange à côté d'elle a une vidéo Mr. Food Test Kitchen. Une fois que vous aurez trouvé la recette que vous cherchiez, nous espérons que vous la parcourrez un peu - vous découvrirez peut-être quelque chose de nouveau et de savoureux !


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La description

Cette feuille de calcul est idéale pour la planification à long terme. Il contient des listes de plats principaux et d'accompagnements et possède le même type de sélection de liste déroulante que la version hebdomadaire. Si vous préférez écrire vos repas à la main, ce modèle fonctionne bien pour imprimer des planificateurs de menus mensuels vierges.

Important: Lorsque vous modifiez le mois, seules les dates changent. Les éléments du menu restent les mêmes. Ainsi, si vous souhaitez stocker différents menus pour différents mois, vous devrez créer une copie de la feuille de calcul Menu (et la renommer en janvier, février, etc.).


Idées de dîner

Inspirez-vous de nos meilleures recettes de dîner. Des repas sains rapides aux soupers en famille, nous avons toutes les recettes dont vous avez besoin.

Recettes bolognaises

Vive la bolognaise ! Cette délicieuse sauce italienne est très polyvalente et peut être servie non seulement sur des spaghettis, mais aussi dans des pâtisseries et même des tacos.

Recettes économiques

Des recettes économiques pour vous faire économiser de l'argent dans la cuisine. Essayez nos salades économiques, nos pommes de terre en chemise ou nos wraps pour le déjeuner, et nos currys, pâtes et pizzas pour le dîner.

Recettes pas chères et saines

Être en bonne santé avec un budget ne doit pas être difficile. Essayez nos recettes faciles à bas prix mais riches en ingrédients nutritifs et délicieuses.

Recettes de poulet au curry

Rehaussez votre volaille en ajoutant des saveurs asiatiques épicées. Nos recettes vont de crémeuses et douces à sucrées et piquantes.

Recettes de poulet en un seul pot

Nourrissez la famille avec nos recettes saines de poulet en une seule casserole. Ces ragoûts, ragoûts, rôtis et risottos copieux permettent d'économiser sur la vaisselle et de maximiser la saveur.

Recettes de galettes de poulet

Recettes de volaille en un seul pot sans tracas à mettre au four.

Recettes de chili con carne

Préparez un chili con carne classique ce soir pour un plat réconfortant épicé, ou essayez différentes options avec des haricots, des légumes ou de la dinde hachée. Servir avec des tortillas.

Recettes de dîner sans produits laitiers

Coupez les produits laitiers lourds de votre repas du soir.

Dîner pour deux recettes

Découvrez des recettes romantiques pour deux, notamment des brunchs gourmands, des entrées, des plats principaux et des desserts.

Recettes de démarrage de dîner

Commencez votre repas en beauté avec notre sélection chic d'entrées. Des soupes et des salades aux pétoncles et au saumon fumé, ces plats élégants ne manqueront pas d'impressionner.

Recettes principales du dîner

Des recettes faciles qui plaisent à la foule aux plats plus impressionnants pour les occasions spéciales, essayez nos idées de plats principaux pour dîner pour des réceptions sans tracas.

Recettes de desserts pour le dîner

Terminez votre soirée en beauté avec une tarte au chocolat décadente, une bagatelle fruitée, un gâteau au fromage ou un dessert à la crème glacée. Nos puddings étonnants mais simples ne manqueront pas d'impressionner.

Recettes de repas en famille

Les enfants et les adultes adoreront ces idées de dîners en famille. Nos soupers simples comprennent des plats de pâtes réconfortants, des casseroles réchauffantes et des sautés rapides.

Recettes de tarte au poisson

Inspiration pour une cuisson de fruits de mer garnie de purée, ces recettes de tarte au poisson réchauffantes sont des plats familiaux ultra réconfortants.

Recettes de dîner sans gluten

Options de menu pour le souper qui sautent les céréales et le blé.

Recettes de dîner sains

Découvrez les meilleures idées de dîner sain de BBC Good Food. Inspirez-vous de nos recettes nutritives et triplement testées, y compris des options végétariennes, végétaliennes et à base de viande.

Recettes de lasagnes

Cuisinez une pâtisserie italienne classique pour la famille. Nous avons toutes sortes de recettes de lasagnes, y compris des versions traditionnelles au hachis, aux fruits de mer et aux légumes.

Recettes de dîner à faible teneur en calories

Délicieux dîners à moins de 400 calories.

Recettes de macaroni au fromage

Découvrez nos meilleures recettes de macaroni au fromage. Savourez une cuisson de pâtes crémeuse classique ou ajoutez une touche de bacon, de bière, de crabe ou de chou-fleur.

Recettes saines de repas pour un

Si vous dînez en solo, offrez-vous un repas sain et satisfaisant. Nous avons ce qu'il vous faut pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner avec des recettes à base d'ingrédients frais.

Recettes de pâtes

De délicieux plats de pâtes allant des spaghettis bolognaises classiques aux lasagnes et aux linguines. Trouvez la recette de pâtes parfaite pour les repas en milieu de semaine ainsi que des plats de pâtes faciles que vous pouvez préparer avec votre&hellip

Recettes de pâtes

Servez une copieuse cuisson de pâtes garnie de fromage fondu. Ces plats réconfortants comprennent des lasagnes, des macaronis au fromage et des pâtes à la saucisse.

Recettes familiales rapides

Ces soupers rapides et simples sont garantis pour le plaisir de la foule qui vous laisseront le temps de profiter en famille, ou s'avéreront utiles lorsque vous avez besoin de dîner sur la table, rapidement


Liste de télévision

Saison 9

La neuvième saison de Sara's Weeknight Meals débute par un voyage en Floride pour découvrir la meilleure cuisine maison locale du Sunshine State. Tout d'abord, Miami et sa délicieuse cuisine cubaine. Je fais un tour culinaire de Little Havana avant de rejoindre une Cubaine Abuela (grand-mère) pour faire un plat traditionnel avec des crevettes fraîches de Floride. Ensuite, j'apprends à préparer du Vaca Frita, des oignons frits croustillants et du poulet effiloché avec une salsa de mangue épicée, avec un autre cubano-américain. Enfin, direction Key West avec le roi de la cuisine de cette île, Norman Van Aken. Nous préparons un ragoût de poisson aux saveurs épicées et assemblons une version Key West de la chance au pot, une salade composée de fruits cueillis dans les arbres du jardin de chacun. With trips to Charleston, the Louisiana Bayou and Savannah, plus easy weeknight favorites from my own kitchen, it’s another season of discovery with me and America’s best weeknight cooks.

Episodes

Episode 901: Havana Weeknights

Episode 902: Simple Elegance

Episode 903: Latin Twist

Episode 904: French Eggs

Episode 905: Ginger Mix Up

Episode 906: Meaty Salads

Episode 907: Key West Eats

Episode 908: America’s Favorite Sandwiches

Episode 909: Chicks Rule

Episode 910: Mouth of the South

Commanditaires

Oceania Cruises is THE cruise line of choice for travelers who are dining connoisseurs, want immersive experiences in sought-after destinations and enjoy a luxurious vacation that is also an extraordinary value. Our six ships designed for 684-1250 guests cruise to more than 450 of the world’s most alluring boutique and marquee ports of call. Our award-winning cuisine, country club or relaxed ambiance, genuine service and value are what bring our guests back time and time again.

Season 8

Welcome to season 8 of Sara’s Weeknight Meals. This season I travel to Europe. In Tuscany I will learn how to make tortelli, turned pink by the addition of chianti at an old villa. And then it is on to a lemon farm on the Amalfi coast to make homemade lemon cheese and lemon pasta (with a classic lemon cocktail along the way). In Spain, I visit the fairy tale village of Madremanya, north of Barcelona to prepare 3 different tapas with a local innkeeper followed by a trip to Valencia to learn everything there is to know about paella from a seasoned paella chef. Back in the states a young Californian rice farmer with his own video blog schools me about rice farming and I learn how to make sushi from a local sushi chef. In Napa I connect with a cookbook club to prepare several dishes and dine in the middle of a vineyard. Back at home a viewer joins me to make her beloved family dishes – arroz con gandules and tostones from Puerto Rico. I prepare Asian and middle eastern dinners with two special guests. And finally, I head out to the garden to forage with a professional forager and turn our “weed” harvest into a meal.


Voir la vidéo: Rapport dactivité 1 (Juin 2022).


Commentaires:

  1. Kamarre

    Je n'en doute pas.

  2. Reynald

    opinion très divertissante

  3. Pachu'a

    Je félicite, une excellente idée et c'est dûment

  4. Dennis

    Ils ont tort. Essayons de discuter de cela. Écrivez-moi dans PM, cela vous parle.

  5. Magal

    Oui, c'est bien écrit, ça arrive vraiment. Comme c'est intéressant, hier, je broyais ce sujet avec un ami alors qu'il était assis dans la cuisine avec un verre de cognac.



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