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Margarita fraise basilic

Margarita fraise basilic

La margarita fraise basilic.

La boisson incontournable pour les clients de Dish, une boîte de nuit chic et moderne de Dallas, cette margarita présente une combinaison de fraise sucrée et de basilic frais, "qui coupe un peu la morsure de la tequila", explique Trevor Landry. Servez-le avec un demi-bord en sucre ou avec le bord salé classique.

Ingrédients

  • 1 1/2 once de tequila argentée
  • 3/4 onces Cointreau
  • Basilic frais
  • Presse de purée de baies
  • Éclaboussure de mélange aigre

Instructions

Secouez tous les ingrédients et versez dans un verre à cocktail sur de la glace.


Margarita fraise basilic

Ces margaritas fraises et basilic sont pleines de fraises sucrées, de citron vert acidulé, de tequila aux agrumes et juste un soupçon de basilic épicé. Les margaritas maison sont faciles à préparer pour le Cinco De Mayo ou un barbecue entre amis. Vous n'avez pas besoin d'un mélangeur ou d'un équipement spécial pour préparer ces délicieux cocktails on the rocks !


Recette Margarita fraise basilic

L'un des cocktails les plus populaires de tous les temps est la margarita. Il atteint l'équilibre doré entre acidulé et sucré, alcoolisé et rafraîchissant, et est apprécié de tous, des buveurs occasionnels aux barmen de cocktails sérieux. C'est une concoction presque parfaite en soi. Cette margarita aux fraises et au basilic est une concoction légèrement différente de la margarita classique, que vous en ayez marre de la margarita simple ou que vous vouliez essayer quelque chose de nouveau.

C'est un cocktail savoureux et rafraîchissant, idéal à siroter dehors en été !

L'une des meilleures choses à propos de la margarita aux fraises et au basilic est qu'elle n'est pas plus compliquée à préparer qu'une margarita ordinaire. Tout ce que vous avez à faire dans cette recette est de mélanger du basilic, des fraises, du jus de citron vert et du sirop simple avant d'ajouter la tequila et le Cointreau (ou un autre triple sec si vous ne voulez pas l'utiliser).

Comment faire une margarita aux fraises et au basilic

Prenez une bouteille de tequila et versez-en une partie dans un mélangeur. Pas trop, cependant. Une poignée de fraises fraîches, du Cointreau, du jus de citron vert et du miel sont tous de bons ajouts. Pas besoin de sucre ! Mixer les fraises jusqu'à ce qu'elles soient bien pulvérisées.

C'est maintenant l'heure du basilic ! Au fond d'un shaker, déposez un peu de basilic ciselé, et sur du basilic émincé, versez la base de margarita aux fraises. Secouez ou remuez. Versez ensuite dans un verre. Voilà!


Hourra pour les cocktails céto

Je serai le premier à dire que je ne suis pas mixologue, en fait j'opte généralement pour un verre de vin quand il s'agit de boissons pour adultes. Cependant, cette recette de margarita maigre est SI bonne et FACILE à préparer, ce serait juste une erreur de ma part de ne pas la partager. ??

Au cas où vous auriez besoin d'une liste de raisons pour lesquelles vous devriez essayer cette recette de margarita maigre :

  • il fait froid, doux et fraisLa margarita aux fraises surgelée avec des notes de basilic et (facultatif) de jalapeño est le mélange parfait pour l'été
  • c'est un cocktail céto "sain"— cette margarita aux fraises et au basilic est une variante du classique qui remplace les fruits du moine par tout le sucre que vous utilisez habituellement (pas de sucre = faible en calories = recette de margarita maigre !)
  • vous n'avez besoin que de 6 ingrédients et moins de 10 minutes— rapide et facile, cette margarita aux fraises et au basilic sera votre nouveau cocktail céto préféré !

Pour cette recette de margarita, vous devrez mélanger vos fraises et vos feuilles de basilic jusqu'à ce qu'elles soient très parfumées. Plus ils sont parfumés, mieux c'est. Pour vraiment avoir le goût du basilic, mon petit ami (alias barman de l'année) me dit que vous devriez claquer les feuilles entre vos mains. Cela aide à exprimer et à libérer les huiles.

Lorsque vous vous embrouillez, vous voulez également vous assurer que vous obtenez suffisamment de jus de fraise. C'est le principal liquide pour équilibrer votre alcool, alors continuez à mâcher ce fruit !

J'aime aussi ajouter un peu de jus de citron vert à cette recette. Je ne veux pas que le citron vert prenne le dessus sur les autres saveurs, mais je préfère les margaritas un peu acides et citronnées. Cette touche de citron vert aidera à faire ressortir un profil d'agrumes plus classique qu'une margarita a tendance à être.

Lorsqu'il s'agit de mélanger la recette, il est facile de suivre les ingrédients et de tout jeter dans votre shaker. Secouez, secouez, secouez et c'est fait.


Quelques conseils rapides pour préparer des margaritas surgelées :

  1. Si possible, placez vos verres à margarita au congélateur jusqu'au moment de servir. Cela augmentera considérablement la durée pendant laquelle ils resteront bien congelés. Mieux encore, procurez-vous CES VERRES À MARGARITA spécialement conçus pour garder votre margarita congelée.
  2. Vous pouvez utiliser des fraises fraîches au lieu de surgelées, mais sachez que vous n'obtiendrez peut-être pas aussi "congelé" qu'un cocktail. Ces baies congelées aident à garder cela agréable et froid avec le besoin de plus de glace (et ensuite de diluer la saveur, à mesure que la glace fond).
  3. Le basilic frais est un must. Si vous ne l'avez pas, retirez-le simplement de la recette plutôt que de l'utiliser séché. Vous êtes mieux avec une très bonne margarita à la fraise qu'une margarita à la fraise et au basilic merdique. Faites-moi confiance à ce sujet.
  4. La tequila argentée est l'étalon-or pour les bonnes margaritas. N'utilisez pas de tequila dorée.
  5. Si vous souhaitez réduire la teneur en alcool, sautez le triple sec et utilisez plutôt un jus de fruit comme du jus d'orange.

S'amuser! Et modifiez et tordez cette recette pour en faire votre propre recette de margarita glacée parfaite. Essayez d'augmenter les fraises ou l'alcool. Ou en bordant le verre d'un peu de sucre épicé. Bonne préparation de cocktails !


Recette de Margarita aux fraises et au basilic

Depuis de nombreuses années que j'écris ce blog, je n'ai publié qu'une seule recette de boisson ! Cela ne reflète certainement pas la quantité que j'apprécie d'un bon cocktail. Mais la réalité est qu'à la maison, je bois généralement du whisky pur ou de la tequila pure (avec un soupçon de citron vert). Ou peut-être du vin.

Ce que j'ai vraiment commencé à faire car de mes problèmes digestifs, l'alcool - bien qu'il ne s'agisse pas d'un FODMAP - peut être irritant pour l'intestin, et l'ajout d'un tas de sirops sucrés et Dieu seul sait quoi d'autre ne fait qu'augmenter les chances que je me sente super dégoûtant le lendemain. Mais je ne pense pas que quiconque ait besoin de moi pour prendre des photos et leur dire comment verser du whisky dans un verre et le boire. D'où le manque de recettes de boissons dans ces régions.

Mais, le week-end dernier, je m'ennuyais mais je me sentais créatif, puis je me suis souvenu qu'Emma était à She Can’t Eat What? avait posté quelque chose de fraise-basilic récemment. Et il se trouve que j'avais à la fois des fraises et du basilic dans le réfrigérateur. Et je me suis dit, tu sais ce qui sonne vraiment bien ? Une margarita aux fraises et au basilic, c'est quoi.

À la manière typique de Maria, vous pouvez voir que ma portion est toujours dans un petit verre. Si vous me connaissez un peu, vous savez que j'aime les petites choses liées à la cuisine (nous avons peut-être une étagère entière consacrée aux petits verres dans notre armoire) et que cet amour s'étend aussi aux boissons. Des boissons plus petites signifient que je peux en avoir plus ! Oui, je joue à des jeux psychologiques avec moi-même.

Vous pouvez totalement vous servir dans un verre de taille normale et même ajouter de l'eau gazeuse dans le mélange. Ou vous pouvez participer à la petite soirée autour d'un verre ! (Peut-être que je peux en faire une tendance, comme les petites maisons ? Qui a besoin d'une petite maison quand on peut prendre un PETIT BOISSON ?

Le sirop de fraise et de basilic nécessite une petite quantité de préparation, mais il nécessite toujours peu d'entretien. Il vous suffit de jeter des fraises et de l'eau dans une casserole, de laisser mijoter pendant 10 minutes, de retirer du feu et d'y ajouter du basilic, de le laisser reposer, de filtrer et de déguster ! Je peux vous confirmer que si vous n'êtes pas assez patient pour attendre qu'il refroidisse complètement, quelques glaçons dans votre boisson feront parfaitement l'affaire. ??


J'utilise du kombucha dans cette margarita vierge pour lui donner ce goût de cocktail authentique !

Commencez par ajouter vos feuilles de basilic dans un shaker.

Si vous n'en avez pas, un grand pichet ou un verre conviendra parfaitement.

Ajoutez ensuite les fraises hachées.

A l'aide de votre pilon, écrasez les fraises avec la menthe et le jus de citron vert. Assurez-vous de l'obtenir totalement en purée !

Préparez un bol peu profond rempli de sel pour saler le bord de votre verre.

Utilisez l'un des zestes de citron vert pour courir le long du bord de votre verre. Ils sont parfaits pour donner un peu d'humidité au sel auquel s'accrocher !

Trempez votre verre dans le plat de sel.

À l'aide de la passoire à boisson, filtrez votre cocktail sans alcool dans votre verre. Si vous n'en avez pas, vous pouvez également placer un couvercle sur votre mélange et laisser une très petite ouverture pendant que vous versez pour que seul le liquide sorte.

Servez votre boisson sur de la glace ou même des fraises surgelées pour la rafraîchir encore plus !

L'un de mes nouveaux cocktails sans alcool préférés : The Strawberry Basil Virgin Margarita

Et si vous n'avez pas de verres à margarita, il est tout aussi délicieux dans n'importe quel verre !

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Si vous avez aimé cette margarita vierge, vous aimerez peut-être aussi mon cocktail sans alcool au kombucha aux mûres !


Margaritas faciles aux fraises et au basilic | Cocktail simple + frais

J'aime une margarita bonne, fraîche et facile. Ceux avec beaucoup de mélange aigre font plisser mon visage et mon estomac me fait mal. Ces margaritas faciles à la fraise et au basilic contiennent 4 ingrédients (+ de la glace) et sont suffisamment onctueuses pour être bues toute la nuit. Heureusement pour vous, nous partageons cette recette dans le cadre de la #BBQweek, alors faites défiler jusqu'en bas pour voir d'autres recettes savoureuses.

J'ai trouvé mon inspiration pour cette recette ici sur The Kitchn. Ils utilisent du concentré de citron vert surgelé, ce qui serait probablement aussi incroyable! Je veux aussi essayer ces bad boys congelés dans un mixeur. Je pense que je garderai celui-ci pour les jours de plus chauds en Ohio.

En fait, j'ai à la fois des fraises et du basilic qui poussent dans mon jardin sur la terrasse, alors j'espère pouvoir préparer des margaritas faciles et super fraîches cet été! Une de mes collègues vit en Californie et elle a un tilleul, donc si je m'amuse avec elle, nous serions prêts !

Heureusement, c'est le printemps en ce moment, donc nous pouvons avoir des herbes fraîches à l'extérieur. Mais, pendant les 9 autres mois où nous sommes coincés à l'intérieur, nous utilisons un Aerogarden pour obtenir toutes les herbes fraîches. Vous pouvez acheter celui que nous avons ici sur Amazon.

Ces margaritas aux fraises et au basilic vont devenir un incontournable cet été. Avez-vous une saveur de margarita préférée? Faites-nous savoir dans les commentaires ci-dessous!


Margarita fraise basilic

Il est grand temps qu'on se régale d'un cocktail non ?! Donc, ce n'est pas une margarita mélangée congelée, mais nous mélangeons les morceaux parce que la pulpe des baies rend la margarita épaisse et mousseuse et cela ne me dérange pas quelques taches d'herbes dans ma boisson. Si vous aimez une texture plus lisse et plus fine, filtrez le mélange après l'avoir mélangé.

Cela fonctionne très bien comme recette par lots si vous recevez des gens, car vous le versez sur de la glace pour que rien ne se dilue pendant que vous attendez. Celles-ci sont plutôt fortes, alors ajoutez un peu d'eau gazeuse si vous voulez le calmer.

Nous ne mettons généralement pas de Cointreau dans nos margaritas, mais si vous aimez ça, ajoutez une touche !

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Recette de Margarita aux fraises et au basilic

Fraise Basil Margarita sera votre nouveau cocktail préféré. Vous ne pouvez pas battre les margaritas maison !

Les margaritas maison sont toujours les meilleures ! Cette margarita aux fraises et au basilic est pleine de fraises fraîches, de basilic frais et de beaucoup de tequila.

Nous avons quelques endroits près de notre maison où nous pouvons aller cueillir des fraises fraîches en été. Cela semble beaucoup de travail et c'est beaucoup plus cher que d'acheter des fraises à l'épicerie, mais elles sont tellement plus sucrées que tout ce que vous pourriez acheter dans un emballage prêt à l'emploi.

Parfois, lorsque nous y allons, la cueillette semble devenir incontrôlable. Les garçons ont chacun un panier, j'en ai un et ma femme en a un.

Donc, au moment où nous avons fini de cueillir - généralement 15 minutes après le début - les paniers sont pleins. Grande sortie en famille qui dure 15 minutes et coûte environ 100$… pour des fraises !

Mais encore une fois, c'est une fois par an et vous ne goûterez jamais mieux. Mais vous devez passer à travers les fraises assez rapidement.

Quelques jours, c'est tout ce que vous avez vraiment après qu'ils aient été cueillis. La plupart sont simplement mangés par bol, quelques desserts sont préparés, certains vont sur des coupes glacées, des smoothies et bien sûr – les cocktails.

L'une des boissons préférées de ma femme est une margarita. Elle a perfectionné sa fabrication - c'est une recette très simple - mais c'est parfait et tout le monde les aime.

Donc, avec toutes ces fraises fraîches autour, nous avons décidé de faire une margarita fraise et basilic frais.

C'est très simple à faire - rien d'extraordinaire - il suffit de prendre environ quatre grosses fraises et six ou sept feuilles de basilic frais. Ajoutez-les dans un mixeur avec une tasse de glace pilée, de la tequila et de l'agave.

Si vous n'avez pas d'agave, vous pouvez utiliser du sirop simple ou simplement ajouter un peu de sucre à votre convenance.

Vous ne croirez pas à quel point la combinaison de fraises et de basilic est rafraîchissante. nous ajoutons définitivement cette boisson à nos favoris d'été !

Et en parlant de favoris, assurez-vous d'essayer aussi cette recette de margarita au homard rouge et la recette de margarita Applebees!


Voir la vidéo: Sherwood Pomegranate (Novembre 2021).