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Soupe de haricots noirs

Soupe de haricots noirs

Cette recette de soupe végétarienne est un classique réconfortant du café

hsunny/Shutterstock

Si vous cherchez à préparer vos repas avec une soupe végétarienne riche en protéines, ne cherchez pas plus loin que cette soupe aux haricots noirs.

Ingrédients

  • 1 gros oignon
  • 6 gousses d'ail
  • 4 branches de céleri
  • 1/2 poivron rouge, jaune ou orange
  • 1 cuillère à soupe d'huile végétale
  • 4 tasses de bouillon de légumes
  • 4 boîtes de haricots noirs à teneur réduite en sodium
  • 1/2 cuillère à soupe de cumin
  • Sel et poivre au goût
  • 1 pincée de flocons de piment rouge (facultatif)

Portions8

Calories par portion237

Équivalent folate (total)149µg37%

Riboflavine (B2)0.3mg22.7%


Soupe de haricots noirs

Cette soupe aux haricots noirs du sud-ouest est une recette rapide et facile à base de produits de base du garde-manger. Ce qui le rend si bon, c'est la forte proportion de légumes dans les haricots : beaucoup d'ail, d'oignons et même quelques carottes dans le mélange. Vous n'avez pas à vous soucier de hacher finement les légumes, car ils sont tous réduits en purée de toute façon, il suffit de tout hacher grossièrement et vous êtes prêt à partir.


Soupe de haricots noirs

Cette soupe aux haricots noirs du sud-ouest est une recette rapide et facile à base de produits de base du garde-manger. Ce qui le rend si bon, c'est la forte proportion de légumes par rapport aux haricots : beaucoup d'ail, d'oignons et même quelques carottes dans le mélange. Vous n'avez pas à vous soucier de hacher finement les légumes, car ils sont tous réduits en purée de toute façon, il suffit de tout hacher grossièrement et vous êtes prêt à partir.


Soupe de haricots noirs

Cette soupe aux haricots noirs du sud-ouest est une recette rapide et facile à base de produits de base du garde-manger. Ce qui le rend si bon, c'est la forte proportion de légumes dans les haricots : beaucoup d'ail, d'oignons et même quelques carottes dans le mélange. Vous n'avez pas à vous soucier de hacher finement les légumes, car ils sont tous réduits en purée de toute façon, il suffit de tout hacher grossièrement et vous êtes prêt à partir.


Soupe de haricots noirs

Cette soupe aux haricots noirs du sud-ouest est une recette rapide et facile à base de produits de base du garde-manger. Ce qui le rend si bon, c'est la forte proportion de légumes dans les haricots : beaucoup d'ail, d'oignons et même quelques carottes dans le mélange. Vous n'avez pas à vous soucier de hacher finement les légumes, car ils sont tous réduits en purée de toute façon, il suffit de tout hacher grossièrement et vous êtes prêt à partir.


Soupe de haricots noirs

Cette soupe aux haricots noirs du sud-ouest est une recette rapide et facile à base de produits de base du garde-manger. Ce qui le rend si bon, c'est la forte proportion de légumes dans les haricots : beaucoup d'ail, d'oignons et même quelques carottes dans le mélange. Vous n'avez pas à vous soucier de hacher finement les légumes, car ils sont tous réduits en purée de toute façon, il suffit de tout hacher grossièrement et vous êtes prêt à partir.


Soupe de haricots noirs

Cette soupe aux haricots noirs du sud-ouest est une recette rapide et facile à base de produits de base du garde-manger. Ce qui le rend si bon, c'est la forte proportion de légumes par rapport aux haricots : beaucoup d'ail, d'oignons et même quelques carottes dans le mélange. Vous n'avez pas à vous soucier de hacher finement les légumes, car ils sont tous réduits en purée de toute façon, il suffit de tout hacher grossièrement et vous êtes prêt à partir.


Soupe de haricots noirs

Cette soupe aux haricots noirs du sud-ouest est une recette rapide et facile à base de produits de base du garde-manger. Ce qui le rend si bon, c'est la forte proportion de légumes dans les haricots : beaucoup d'ail, d'oignons et même quelques carottes dans le mélange. Vous n'avez pas à vous soucier de hacher finement les légumes, car ils sont tous réduits en purée de toute façon, il suffit de tout hacher grossièrement et vous êtes prêt à partir.


Soupe de haricots noirs

Cette soupe aux haricots noirs du sud-ouest est une recette rapide et facile à base de produits de base du garde-manger. Ce qui le rend si bon, c'est la forte proportion de légumes dans les haricots : beaucoup d'ail, d'oignons et même quelques carottes dans le mélange. Vous n'avez pas à vous soucier de hacher finement les légumes, car ils sont tous réduits en purée de toute façon, il suffit de tout hacher grossièrement et vous êtes prêt à partir.


Soupe de haricots noirs

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Soupe de haricots noirs

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