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Une salade délicieuse et consistante !
- 4 œufs durs
- 50 gr de beurre mou
- 50 gr télémea
- ½ oignon rouge
- aneth
- sel et poivre au goût
- tranches de baguette
9
Oana
Chefs suprêmes
Mots clés: apéritif sandwichs avec salade aux œufs, sandwichs, salade aux œufs, apéritifs aux œufs, œufs durs, beurre, telemea, oignon rouge, aneth, tranches de baguette, recettes de petit-déjeuner, recettes Apéritifs / Garnitures
Portions : 4
Temps de préparation: Moins de 30 minutes
PRÉPARATION DE LA RECETTE Apéritif canapé avec salade aux œufs :
Coupez les œufs durs en deux et mélangez les jaunes avec le beurre mou jusqu'à obtenir une pâte.
Ajouter ensuite le télémeau râpé sur une râpe à mailles fines, les blancs d'œufs coupés en dés, l'oignon finement haché et l'aneth vert.
Assaisonner de poivre et si besoin de sel.
Mélanger légèrement et servir la salade sur des tranches de baguette, avec des tranches de tomates cerises dessus et quelques feuilles de thym frais.
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